10日傍晚，齊齊哈爾市委書記王剛在仙鶴賓館會見了來齊考察的世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力一行。雙方就做大做優(yōu)做強齊齊哈爾烤肉產業(yè)、加快產業(yè)鏈供應鏈發(fā)展、提升品牌文化形象等話題進行了親切交流。

市領導謝廣全、姚卿，市商務局負責同志參加會見。

會見時，王剛首先代表市委、市政府對武力一行來齊考察表示歡迎。王剛表示，齊齊哈爾烤肉具有深厚的歷史底蘊，綠色生態(tài)擦亮了齊齊哈爾烤肉的標簽，齊齊哈爾烤肉食材考究、牛肉上等、配料獨到、工藝精致、營養(yǎng)豐富，發(fā)展至今，烤肉門店規(guī)模日益壯大，屠宰加工能力不斷增強，種植養(yǎng)殖配套不斷完善，具有良好的產業(yè)發(fā)展基礎，未來發(fā)展?jié)摿�巨大。齊齊哈爾市將齊齊哈爾烤肉作為一個產業(yè)來抓，制定了規(guī)劃和實施方案，謀劃了從繁育養(yǎng)殖、配套種植、交易屠宰、分割加工、調料配置、酒水伴侶、冷鏈物流、超市門店、電商餐桌等全產業(yè)鏈行動計劃，搶抓烤肉產業(yè)發(fā)展黃金機遇期，打造齊齊哈爾烤肉產業(yè)供應鏈、消費鏈、生態(tài)鏈。希望世界中餐業(yè)聯(lián)合會能夠加強指導，把脈齊齊哈爾烤肉產業(yè)發(fā)展，同時，充分發(fā)揮平臺資源優(yōu)勢，在品牌營銷、市場推廣等多方面助力齊齊哈爾烤肉產業(yè)升級，打造烤肉之都，推動齊齊哈爾烤肉朝著“標準化、連鎖化、數(shù)字化、品牌化、國際化”方向發(fā)展。

武力在會見中交流了當代國際國內中餐業(yè)發(fā)展趨勢，對齊齊哈爾烤肉發(fā)展的現(xiàn)狀、規(guī)劃做了客觀分析，對齊齊哈爾市委、市政府領導對餐飲發(fā)展的重視和扶持表示肯定和贊賞，表示作為國際性行業(yè)組織，世界中餐業(yè)聯(lián)合會承擔著促進地方經濟發(fā)展的義務與責任，今后將充分發(fā)揮聯(lián)合會行業(yè)組織平臺的優(yōu)勢，加強與齊齊哈爾市的溝通與交流，從多方面展開合作，推動齊齊哈爾燒烤標準化、品牌化、連鎖化、國際化發(fā)展進程。（記者 趙亮）

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