對(duì)廣大游客而言，美食顯然是感受城市文明、感知城市魅力最直接的方式之一。第四屆全省旅發(fā)大會(huì)開(kāi)幕在即，游客來(lái)牡丹江吃什么？日前，牡丹江以“旅游名城·美食天堂”為主題的“特色餐飲店”“金牌地方菜”“地方名小吃”評(píng)選落下帷幕，一批注重食品衛(wèi)生安全、具有較好服務(wù)水準(zhǔn)、彰顯牡丹江文化底蘊(yùn)的餐飲企業(yè)獲獎(jiǎng)。

據(jù)介紹，該評(píng)選活動(dòng)歷時(shí)167天。牡丹江市商務(wù)局?jǐn)y手牡丹江技師學(xué)院，通過(guò)申報(bào)材料、專(zhuān)家綜合評(píng)審、消費(fèi)者參評(píng)，確定參評(píng)資格、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審、集中評(píng)定和展示多個(gè)階段進(jìn)行評(píng)選，陸續(xù)從128家餐飲企業(yè)、370個(gè)菜品和小吃中評(píng)選出六大獎(jiǎng)項(xiàng)：“十佳餐飲企業(yè)”“優(yōu)秀餐飲企業(yè)”“特色餐飲店”“金牌地方菜”“十佳地方名小吃”“優(yōu)秀名小吃”，這些獲獎(jiǎng)餐飲企業(yè)成為牡丹江飲食文化的代表。

牡丹江市商務(wù)局相關(guān)人士表示，通過(guò)開(kāi)展此次評(píng)選活動(dòng)，深入挖掘了全市餐飲服務(wù)特色，擦亮了牡丹江獨(dú)具特色的餐飲品牌，也進(jìn)一步提升全市商貿(mào)服務(wù)行業(yè)的軟實(shí)力，增強(qiáng)了第四屆全省旅發(fā)大會(huì)期間的服務(wù)保障能力。（欒蘭 記者 劉曉云）

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