黑龍江省農(nóng)科院為“綠色菜園”提供科技支撐

高抗枯萎病、高品質(zhì)的露地西瓜，高品質(zhì)、香味濃、脆肉型的甜瓜，早熟耐低溫、抗病優(yōu)質(zhì)、長勢強(qiáng)、早熟不早衰、油亮型全雌性的露地黃瓜，醬用、羊角型空間誘變辣椒、香辣型干鮮兼用辣椒、水果味醬用辣椒，矮生菜豆、耐低溫弱光菜豆，高品質(zhì)、抗病白菜新品種……在20日舉行的黑龍江省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新跨越工程——優(yōu)質(zhì)抗病瓜菜新品種培育與高效安全栽培技術(shù)研究和集成創(chuàng)新專項(xiàng)中期匯報(bào)會上，這些新品種（品系）甫一亮相，就贏得專家一致好評。

會上，記者了解到，黑龍江省蔬菜產(chǎn)業(yè)近5年取得了較大發(fā)展，蔬菜作物總面積為690萬畝，已成為我國重要的北菜南運(yùn)和綠色蔬菜生產(chǎn)基地。當(dāng)下，黑龍江省蔬菜產(chǎn)業(yè)正處于由規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，科技創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。此次選育的新品種（品系）共計(jì)14個(gè)，為黑龍江省瓜菜品種更新?lián)Q代、提檔升級提供了備選品種。同時(shí)，通過該項(xiàng)目，黑龍江省專家首次獲得一批抗病、耐低溫弱光育種等特異性育種材料，創(chuàng)制的抗病新種質(zhì)具有抗主要病害的抗性基因，并實(shí)現(xiàn)了瓜菜栽培關(guān)鍵技術(shù)的突破，還以蔬菜搭配五谷雜糧，開發(fā)出了復(fù)合型加工產(chǎn)品。

國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系哈爾濱綜合試驗(yàn)站站長、省農(nóng)科院園藝分院西瓜研究室主任王喜慶介紹，針對目前制約蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理、現(xiàn)有栽培模式存在的缺點(diǎn)與不足，省農(nóng)科院的專家們在高效日光節(jié)能溫室的設(shè)計(jì)與建造、水肥一體化、集約化育苗、蔬菜全周期養(yǎng)分調(diào)控等方面開展攻關(guān)，研發(fā)集成了適合黑龍江省瓜菜生產(chǎn)的高效安全技術(shù)體系，在蔬菜加工技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)上，通過蔬、果、谷復(fù)配、感官調(diào)試結(jié)合工藝設(shè)計(jì)及研究，形成新產(chǎn)品及配方并確定最佳工藝流程。

黑龍江省農(nóng)科院園藝分院黨委書記、院長張?zhí)�忠認(rèn)為，未來蔬菜新品種和高效安全栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，將對黑龍江省蔬菜品種更新、安全生產(chǎn)技術(shù)提檔升級起到強(qiáng)有力的推動(dòng)作用，在提高產(chǎn)量和效益的同時(shí)，減少化肥和農(nóng)藥施用。通過開發(fā)蔬菜精深加工新產(chǎn)品，擴(kuò)大了蔬菜的應(yīng)用，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。兼具營養(yǎng)和方便性的蔬菜谷物精深加工產(chǎn)品，將滿足人們對健康速食的需求，將有利于膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，減少和預(yù)防慢性病的發(fā)生。（記者 周靜 見習(xí)記者 金禹成）