“吃肉等過節(jié)”已經(jīng)成為人們的記憶，而“肉盤子”的極大豐富則成為百姓的日常生活。畜牧業(yè)品類多、規(guī)模大、鏈條長，是農(nóng)村基礎性、支撐性產(chǎn)業(yè)，且與生態(tài)環(huán)境密切相關。因此，推進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展至關重要。

面對諸多難題，齊齊哈爾市畜牧業(yè)在多方拉動下，一季度呈現(xiàn)出喜人數(shù)據(jù)：全市乳、肉、蛋產(chǎn)量分別為28.3萬噸、12.9萬噸、4.1萬噸，同比分別增長17%、10%、8.4%，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值57.4億元。

這份成績來之不易。當前，由于受生豬價格周期影響，一季度齊齊哈爾市生豬平均價格在低位徘徊，中小養(yǎng)殖場（戶）對補欄普遍持觀望態(tài)度，生產(chǎn)積極性較低。同時，受近兩年新冠疫情、國際形勢等因素影響，國外良種引進難度增大，國內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場建設、引種成本不斷提升，奶牛、肉牛等大牲畜規(guī)模飼養(yǎng)量短期內(nèi)難以實現(xiàn)大幅增長。從解決問題出發(fā)，齊齊哈爾市進一步夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，積極推動牧原、東方希望和中小養(yǎng)殖場進行入欄補欄，穩(wěn)步提升規(guī)模養(yǎng)殖水平，支持佳和、首農(nóng)引進優(yōu)良種豬，優(yōu)化畜禽生產(chǎn)結構。同時積極向上爭取扶持政策，促進產(chǎn)能不斷提升。

飛鶴、光明等乳企積極推進自有牧場新建、擴建，奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級成效顯著，去年建設龍江、泰來2個飛鶴萬頭牧場，目前，龍江飛鶴已入欄優(yōu)質(zhì)奶牛4000余頭，泰來飛鶴預計上半年正式投產(chǎn)，進一步鞏固齊齊哈爾市全省奶牛第一大市地位。

齊齊哈爾市烤肉產(chǎn)業(yè)鏈建設成為推動畜牧業(yè)發(fā)展的助燃器。齊函楊佳清真肉業(yè)有限公司在齊齊哈爾市已有20余年的經(jīng)營歷史，總經(jīng)理王海龍告訴記者，“今年1月，銷售額達到了1600萬元左右，預計整個2022年，我們將達到1.5億元的銷售額，烤肉覆蓋全國40幾個省市�！�

據(jù)了解，在烤肉和加工業(yè)的帶動下，齊齊哈爾市一季度肉牛規(guī)模牧場建設積極推進。萬頭牧場項目中，龍江好和已入欄高檔肉牛7500頭，拜泉昌之夢有望年內(nèi)投產(chǎn)，依安國牛近期已與縣政府正式簽約。同時，肉羊養(yǎng)殖也處于高位運行態(tài)勢，養(yǎng)殖場（戶）生產(chǎn)積極性高漲，拜泉、依安、甘南、龍江等縣區(qū)積極發(fā)展湖羊養(yǎng)殖，帶動羊飼養(yǎng)量持續(xù)增長。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、畜牧獸醫(yī)局局長李大心告訴記者，通過加快高品質(zhì)肉類原料基地建設，充分發(fā)揮頭部企業(yè)引領帶動作用，進一步優(yōu)化養(yǎng)殖結構，開展延鏈補鏈優(yōu)鏈行動，并謀劃招引1到2家牛肉精深加工企業(yè)落戶齊齊哈爾市，建設牛肉精深加工生產(chǎn)線，從而推動畜牧業(yè)快速發(fā)展。

民以食為天，在群眾生活水平快速提高的同時，肉蛋奶已經(jīng)成為百姓“菜籃子”的重要品種。保障市民的肉蛋奶供應，畜牧業(yè)承擔著重大責任。第一季度是禽出欄淡季，但是齊齊哈爾市存欄增幅遠高于全省平均水平，主要得益于依安對青鵝業(yè)、拜泉佳佳康肉雞等禽養(yǎng)殖項目的開復工，讓禽類產(chǎn)業(yè)得到了快速恢復。

齊齊哈爾市通過認真貫徹落實全省《關于加快畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》和《黑龍江省加快畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》，圍繞規(guī)模養(yǎng)殖場建設和良種引進、設備購置、貸款貼息等方面內(nèi)容，重點針對“肉—食”一體化、“奶—乳”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局企業(yè)，積極向上爭取并研究制定市級專項扶持政策，不斷提升畜牧領域生產(chǎn)主體的內(nèi)生動力。

當前，齊齊哈爾市把招商引資發(fā)展畜禽產(chǎn)品加工作為推動畜牧產(chǎn)業(yè)做大做強的第一抓手，對落戶的大項目實行跟蹤服務、貼近服務、攻堅服務，確保項目建設快推進、快見效，推動企業(yè)“集中屠宰、按標生產(chǎn)、品質(zhì)提升、質(zhì)量追溯、品牌經(jīng)營、冷鏈配送、冰鮮上市”一體化建設，讓齊齊哈爾市畜牧業(yè)在“品更全”“顏更高”“質(zhì)更優(yōu)”的高質(zhì)量發(fā)展路上，步伐邁得更加鏗鏘有力。（包志強）

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