在不久前結(jié)束的第三十三屆哈洽會(huì)上，伊春市展館里的森林食品展區(qū)成為一大亮點(diǎn)，樺樹汁、紅松籽、食品菌、蜂蜜等森林食品受到客商們的一致青睞和好評(píng)。

依托豐富的森林資源，伊春市放大農(nóng)林一體、綠色有機(jī)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建多元化食物供給體系，讓更多的“森林熱量”“森林蛋白”從林間走向餐桌，在全省率先打造踐行大食物觀“先行地”，以樺樹汁、刺五加為突破口，通過示范帶動(dòng)強(qiáng)基地、育龍頭、延鏈條、拓市場(chǎng)。

依托森林資源 打造明星產(chǎn)品

在伊春樺肽生物藥業(yè)有限公司，車間里一瓶瓶樺樹汁被包裝成箱，銷往全國各地。打開一瓶樺樹汁，入口清新，風(fēng)味獨(dú)特?！拔覀兊臉鍢渲a(chǎn)品全部源自伊春市的白樺樹林，其特點(diǎn)是原生態(tài)、純綠色，在市場(chǎng)上十分受歡迎?！逼髽I(yè)總經(jīng)理胡子涵介紹。

據(jù)了解，伊春市白樺林面積達(dá)到24.87萬公頃，每年樺樹汁可采集量達(dá)27萬噸。伊春市積極推動(dòng)“產(chǎn)、加、銷”全鏈條發(fā)展，持續(xù)叫響伊春樺樹汁產(chǎn)品品牌，成功入選黑龍江“九珍十八品”名錄。

不僅僅是樺樹汁產(chǎn)品，越來越多的林產(chǎn)品走出大山，被送到了更多家庭的餐桌上。

“我們把大家常在野地里挖的山野菜，打造成為了一項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)?！焙邶埥链荷ば虑嗔謽I(yè)局公司松林林場(chǎng)分公司黨支部書記李勇說。

在新青林業(yè)局公司松林生態(tài)茶文化園，一進(jìn)門就能聞到陣陣茶香，經(jīng)過加工的刺五加茶被分揀到一個(gè)個(gè)小罐內(nèi)。李勇介紹，通過與福建省武夷山市的茶葉研究機(jī)構(gòu)合作，小興安嶺的刺五加、暴馬丁香、蒲公英等特產(chǎn)與武夷山大紅袍制茶工藝相結(jié)合，形成了特色生態(tài)茶品牌。

截至目前，伊春市建有漿果、堅(jiān)果、山野菜、食用菌等特色種植基地180個(gè)，25款產(chǎn)品入選黑龍江“九珍十八品”名錄。此外，伊春市入選農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)試點(diǎn)，榮獲“森林生態(tài)食品之都”稱號(hào)。

迎進(jìn)來走出去擴(kuò)大品牌影響力

近年來，伊春市通過“走出去”“迎進(jìn)來”積極叫響伊春本地品牌，突出品牌優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)林下產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在第三十三屆哈洽會(huì)上，以越橘、忠芝等企業(yè)為代表的藍(lán)莓系列產(chǎn)品，以伊春森工、樺肽、雨曉生物科技等企業(yè)為代表的樺樹汁系列產(chǎn)品，以中盟、北貨郎、伊純企業(yè)為代表的紅松籽系列、食用菌、蜂蜜等山特產(chǎn)品，以林寶、臻津北藥企業(yè)為代表的林都北藥等驚艷亮相。伊春市共有18家企業(yè)，8大類別幾百種產(chǎn)品參展，充分展示了伊春市生態(tài)旅游、森林食品、林都北藥以及創(chuàng)意設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)等方面取得的成果，持續(xù)放大品牌效應(yīng)，拓寬銷售市場(chǎng)。

黑龍江北貨郎森林食品有限公司連續(xù)多年參加哈洽會(huì)，企業(yè)總經(jīng)理杜帛霖介紹：“這次我們帶來了榛蘑、猴頭菇以及有機(jī)雜糧、森林堅(jiān)果等產(chǎn)品，原材料都來自小興安嶺深處。特別高興能代表伊春，帶著大山的熱情參加此次展會(huì)。”據(jù)了解，憑借品質(zhì)優(yōu)越的林產(chǎn)品，企業(yè)已與多家客商建立起長期合作關(guān)系。

4月，是伊春市樺樹汁采集的最佳時(shí)期。伊春樺肽生物藥業(yè)有限公司邀請(qǐng)了全國50多位樺樹汁經(jīng)銷商來到伊春市體驗(yàn)采集樺樹汁。經(jīng)銷商們走進(jìn)白樺樹林中，親手采集最新鮮的樺樹汁原液，現(xiàn)場(chǎng)品嘗清爽甘甜的樺樹汁?！拔覀冞@次邀請(qǐng)經(jīng)銷商體驗(yàn)樺樹汁采集，實(shí)地了解伊春市樺樹汁的資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。希望進(jìn)一步擴(kuò)大樺樹汁銷售渠道，助力樺樹汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！焙雍f。

構(gòu)建多元化森林食品體系

在鐵力市滿江紅村，村里85%以上的農(nóng)戶都在種植平貝，這種形似珍珠的寒地龍藥裝點(diǎn)著一望無際的黑土地。去年，滿江紅村平貝迎來大豐收，產(chǎn)量超過3000噸，產(chǎn)值達(dá)到約1.3億元。在滿江紅村的輻射帶動(dòng)下，鐵力市有近40個(gè)村屯種植平貝，總面積超過1萬畝。

如今，鐵力平貝成功入選中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、全省首批“土特產(chǎn)”名錄。在平貝產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，鐵力市人參、北五味子等寒地龍藥的種植、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展也逐步穩(wěn)健，目前已經(jīng)形成了一條完整的寒地龍藥種、產(chǎn)、銷產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年鐵力市寒地龍藥總種植面積約10.6萬畝，產(chǎn)值達(dá)到13.36億元。

伊春市錨定在全省率先打造踐行大食物觀先行地目標(biāo)，堅(jiān)持向森林要食物，全方位多途徑開發(fā)森林食物資源，聚焦建設(shè)生態(tài)森林食品供應(yīng)基地、冷水魚產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地、寒地果蔬生產(chǎn)基地和生物產(chǎn)業(yè)基地“四個(gè)基地”，在保障糧食安全供給前提下，進(jìn)一步擴(kuò)大食物來源、增加食物總量。

此外，伊春市還大力發(fā)展以生豬、禽、羊?yàn)橹攸c(diǎn)的常規(guī)養(yǎng)殖和以毛皮動(dòng)物、鹿、蜂為重點(diǎn)的特色養(yǎng)殖，建有森林豬、雪貂、湖羊等120個(gè)特色養(yǎng)殖基地，構(gòu)建起“常規(guī)+特色”畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。金新農(nóng)、新希望等“百萬頭”生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目相繼落地，伊春森工建成標(biāo)準(zhǔn)化湖羊養(yǎng)殖基地15個(gè)。（記者 吳玉璽）

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