人民網(wǎng)哈爾濱8月4日電 （記者陳靜）8月3日，由伊春森工集團(tuán)主辦的伊春首屆樺樹汁啤酒節(jié)暨“伊森工”樺樹汁啤酒城啟幕。

本屆啤酒節(jié)以“白樺之約、暢飲伊春”為主題。陸續(xù)展開的系列精彩活動里，有本地風(fēng)格的文藝演出、激情的籃球比賽、可口的特色美食、多彩的互動游戲……同時(shí)，伊春獨(dú)特的綠色生態(tài)和森林工業(yè)文化魅力，也讓更多消費(fèi)者走進(jìn)“森林里的家”，感受“林都”的獨(dú)特魅力。

據(jù)介紹，2023年以來，黑龍江省將白樺樹汁作為全省林下經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，加快實(shí)施全省戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和招商戰(zhàn)略。依托伊春林區(qū)豐富的白樺樹汁資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造千億級生物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。目前，黑龍江省有樺樹汁加工企業(yè)20余家。伊春森工集團(tuán)堅(jiān)持在保護(hù)的前提下科學(xué)利用樺樹汁資源，組建了生物科技有限公司并建成全國最大的樺樹汁前處理生產(chǎn)線，自主研發(fā)出三大系列10余種樺樹汁產(chǎn)品。開發(fā)出的樺樹汁精釀啤酒，發(fā)酵期28天以上，充分保留樺樹汁獨(dú)特營養(yǎng)，酒體結(jié)實(shí)、入口圓潤、回甘持久、泡沫綿密。

同時(shí)，伊春森工集團(tuán)還建設(shè)了目前全國最大的以樺樹汁啤酒為主題的“伊森工”樺樹汁啤酒城，設(shè)置文創(chuàng)區(qū)、森林食品展銷區(qū)、籃球競技區(qū)、森林大廚房、啤酒廣場演繹區(qū)等十二個(gè)功能體驗(yàn)區(qū)，滿足市民、游客多元化需求的同時(shí)，著力打造復(fù)合型“網(wǎng)紅打卡地”。

分享讓更多人看到